ASTRONAUT FOOD er lysår ud TANG samt frysetørret is

Når det kommer til stykket, vi mennesker har to store bekymringer, når venturing væk fra huset for en længere periode: hvad vi skal spise , samt hvor vi vil sove. afhængig af rejseform, kan du tage nogle snacks langs, ellers afhænge af restauranter og / eller pantry af din mulige værter. indtil den dag kan vi med sikkerhed vokse mange slags mad i rummet, eller at Milliways, at fem-stjernede spisested i slutningen af verden er i drift, astronauter og andre rum-bundet rejsende bliver nødt til at bringe det meste af deres mad med dem.

Cubes samt Tubes

Space mad har sine rødder i de væbnede styrker rationer, som i USA blev udtænkt under den amerikanske uafhængighedskrig. Både området samt forsendelse teknikker til mad har ændret sig væsentligt siden begyndelsen af området programmet. Mens menuen kan have i allerførste været begrænset til rør af næringsrige goo, mundrette terninger samt frysetørrede pulveriserede drikkevarer, billetprisen er mere langt ud disse dage. Astronauter på ISS endda nyde tortillas, frisk frugt, samt grøntsager takket at få nye forsyninger missioner, selvom de er nødt til at spise et par af disse slags fødevarer hurtigt.

Den typiske astronauter har ligeledes ændret snarere en smule, også. I første omgang var de alle unge såvel som super-fit ex-militær mænd, men i dag er de mere tilbøjelige til at være midaldrende science-y typer samt kvinder. Alle tre af disse grupper har forskellige ernæringsmæssige behov, når behandlet med rigor af levende såvel som at arbejde i rummet.

Space Sletter Smag, samt ting må ikke blive på plads

En bakke af områdets fødevarer udstyret til nul-tyngdekraft med fjedre, magneter, samt velcro til at holde tingene på plads. Public domain via Wikipedia
Bortset fra den lejlighedsvise anfald af gastrointestinal lidelse, mange af os tager for givet den enkelhed, som vi spiser, samt fordøje maden lige her på Jorden. tidligt, videnskabsmænd var usikker på, om astronauterne ville være i stand til at fordøje samt tage på næringsstoffer, eller endda sluge mad overhovedet i nul eller vægtløshed.

Pointen er at holde astronauterne i live, naturligvis, men også at give stor ernæring med deres foretrukne fødevarer når det er muligt. Problemet med området er, at der ikke er nogen tyngdekraft til at trække kropsvæsker nedad, så uanset flyder jævnt over hele hovedet samt torso. Dette resulterer i en overbelastet hoved følelse, alt med en formindsket smagssans.

De forstod indledningsvis, at områdets fødevarer samt drikkevarer skulle inspicere et par kasser; hvad skal være let, velsmagende, nærende, samt ikke særligt fordærvelige. Det har ligeledes at gøre det gennem tur ud i rummet, herunder temperaturændringer, vibrationer, samt forskellige gasser undervejs.

Ud over fysiologiske overvejelser, er der nul-gravitationelle overvejelser for at forberede maden, emballage, samt derefter virkelig at spise de ting, uden at det flyder overalt samt gumming op instrumenterne.

Af rør samt Tang

John Glenns rør af oksekød samt vegetabilske goo fra venskab 7. billede via Smithsonian statsborger Air samt området Museum
Et af Yuri Gagarin s opgaver ombord Vostok 1 var at prøve at spise noget for at sikre, at de sovjetiske videnskabsmænd kunne forske studere virkningerne på det allerførste menneske at spise i rummet. Yuri slubrede fra tre rør udnytte en strå: to af dem havde pureret kød, samt den tredje var fuld af chokolade sauce. senere samme år på Vostok 2, German Titov fortjent titlen på allerførste person til opkast i rummet, hvilket gør det fjerne så meget bedre ernæring var nødvendig.

John Glenn var den allerførste amerikanske at spise i området, mens ombord venskab 7 i 1962, såvel som han gjorde så bevæbnet med et metalrør af pureret oksekød samt grøntsager samt en mere fuld af æblemos. Her er en sjov kendsgerning: Tang blev ikke opfundet til astronauter. Det blev tilbudt forbrugerne et par år før Mr. Glenn berømt drak nogle i rummet, ikke desto mindre det ikke tilbyde godt op indtil denne begivenhed. Du kan angive, at salget voldsomt bagefter.

Just Add Water

Frysetørrede fødevarer blev indført i løbet af Gemini-programmet til at supplere den dehydreret samt mundrette tilbud. Disse blev belagt med enten olie eller gelatine til at holde dem fra at smuldre. uanset var vakuumpakket i fire-lags lamineret bundter med en port ved den ene ende til indsprøjtning af vand, kommer fra hydrogen-oxygen-brændselsceller.

En replika sprængt oksekød på rug i harpiks, på skærmen på det Gus Grissom Memorial museum i Indiana. billede via prominente Mechanics
En typisk Gemini måltid inkluderet en okse sandwich, ferskner, jordbær korn terninger, samt en pakke af oksekød samt sovs. på trods af dette tiltalende billetpris, astronaut John ung sneg en corned beef på rug ombord til overraskelse Gus Grissom, der kunne lide dem.

Som du måske forestiller dig, rasp begyndte flydende så snart han trak den ud af his område fit lomme, så han lægge det væk hurtigt efter. Denne hændelse gik ikke ubemærket hen af NASA, der leverede ung en rap over fingrene, samt derefter strammes op notering af hvad astronauter kunne bringe sammen med dem.

Den 1966 Filmen indlejret nedenfor blev skudt på Natick hær Laboratory, der etablerede mad til Apollo-programmet. Det udforsker etableringen af en baseline for ernæring med omfattende test, at forskerne virkelig håbet var en overdrivelse af, hvad astronauter ville opleve under området rejse.

Chow tid på Apollo

En pakke af thermostabilized kalkun samt sovs. billede via Smithsonian statsborger Air samt området Museum
Apollo-programmet oplevede betydelige ændringer i fødevareemballage samt næsten konstant vækst menu i et forsøg på at holde astronauterne sunde såvel som glade. individuelle kommentarer var en vigtig katalysator for forandring. alle de astronauternes måltider var næsten ens på de tidlige missioner, men med den tid, de introducerede Apollo 17 blev de måltider ekstremt individualiseret for hver person.

Making Spirits Bright

Lejlighedsvis, ville de selv få en særlig behandling. Juleaften 1968 blev Apollo 8 astronauter overrasket over at opdage poser af thermostabilized kalkun med sovs samt tranebær sauce, der ikke røres op. samt for den allerførste gang, de spiste med skeer. Den resulterende løft i moral gjorde denne vægt løft berettiget til fremtidige missioner, samt wetpack blev født.

Det var omkring dette tidspunkt omkring at NASA virkelig begyndt at tænke på private præferencer, når udtænke opskrifter. En dame ved navn Rita Rapp etableret en ske-skål bundt, der aktiverede astronauter til at nyde en mere jordlignende spise oplevelse.

Her er et samlet overblik over Apollo Food innovationsprogram, som var motivationen for dette indlæg. Det har detaljeret information om alle de fødevarer astronauterne spiste under Apollo-programmet, herunder fuld menuer fra hver mission. Det er ligeledes en dejlig udforskning af udviklingen af rum-værdig fødevarer samt begrænsninger af samme.

Skylab sætter grænsen

Skylab, den allerførste os området station, der blev udviklet af Apollo dele, synes ligesom det var højden af vægtløs spise luksus. Der var en kabys, et bord, såvel som hver medarbejder er bakke indeholdt varmeelementer.

Der var ikke så godt mange dehydrerede fødevarer på Skylab,

Hver placering ved Skylab bord indeholdt varmeelementer. billede via Google Kunst & Kultur
fordi det modtog solceller i stedet for vand-producerende brændselsceller. mange af de fødevarer blev holdt i plasticposer samt aluminiumsdåser med pop toppe.

Skylab havde ligeledes en lille køleskab / fryser samt for første gang, astronauter spiste ægte is. Af den måde, frysetørret is er ikke ægte astronaut mad. Selvom ting blev etableret for NASA samt endnu vises i Apollo 7 pressen sæt (PDF, side 83), har det aldrig fløjet i rummet, kun ud af hylderne i gave butikker.

Spise Ombord på ISS

Som astronauter tilbringe længere samt længere perioder i rummet, kravet om velsmagende samt nærende mad kun vokser vigtigere. I dag, astronauter går til NASA test køkkenområdet allerførste til at hjælpe planen menuerne før deres tur til rummet. De nyder hvad fra frisk frugt til spaghetti til oksekød hoppende afhængigt præference. Men da fødevarer fortsætter med at smage kedeligt siden af overbelastning udløst af vægtløshed, de mest fremtrædende produkter i spisekammer er salt, peber, samt den varme sauce.

I videoen nedenfor, astronaut Chris Hadfield gør en jordnøddesmør samt honning sandwich i rummet. Hvis du stadig er sulten efter mere, inspicere denne længere video om at spise om bord på ISS i almindelighed.

ISS får ikke helt hvad leveret, food-wise. siden 2002, har de været voksende mad inde i et par små drivhuse. Dette er ikke blot supplere deres kost, videnskab får indsigt i præcis, hvordan mad kan dyrkes i rummet.

Og så er der er forbudt mad lavet i rummet. huske på, når de skulle til at bage småkager samt sende dem tilbage til jorden uden at spise noget?